【玉丁本店】東京駅八重洲店の味をそのままお届けいたします。
鰹節や昆布などでとった一番出汁、独自ブレンド味噌と
試行錯誤のうえ開発したうどんの絶妙なバランスを
お楽しみいただける一品に特注の万古焼鍋がついたセット。
届いたその日から、お店の味と気分を楽しめるセットです！
【味噌煮込みうどん（4食）】セット内容
�，Δ匹鵝�150g）×4パック、
�¬Ａ后�70g）×4パック
��だしパック（10g）×4パック
�に�古焼鍋 6号（1人用）
※セット内容に野菜・玉子は含まれておりません。
※仕入れ状況により食材に変更がある場合があります。
※画像はイメージです。
※送料込みとなります。（北海道・沖縄県は送料税込1,000円）
＜おいしい味噌煮込みうどんの作り方＞
�／�460ccを土鍋にいれ沸騰したら、かつおの出汁パックをいれてゆっくりかきまぜてください。
※お湯、水のつぎたしは必要ありません。
��5分間出汁袋を入れた状態で強火で沸騰させながら、間に2~3回ゆっくりかき混ぜた後
出汁袋をとりだしてください。だし汁の出来上がりです。
��だしに「調味味噌」をいれてかき混ぜながら、ねぎ、油揚げ、鶏肉などお好みの具材をお入れください。
�い泙拭∧�騰し」はじめたらお鍋の火を中火にし、麺をほぐし、粉をよく払い落としてからいれてください。
再び煮えはじめたら、2~3度箸でほぐし、火からおろしてお好みで玉子をお入れください。
（調理目安：2分30秒）
＜万古焼土鍋のお取り扱いについて＞
※空焚きは絶対にしないでください！
・土鍋の外側に巻いてある針金を外さないでください。
（割れた際の飛び散りを防ぐためのものです）
・土鍋の外側（特に底部）に水分を含んだまま火にかけないでください。
濡れたままのご使用は、急激な温度差により
破損の原因になります。
・土鍋には水を入れてから火にかけてください空炊きすると割れる恐れがあります。
・熱い土鍋を急に冷たい所に置いたり、水に浸けたりすると、割れる恐れがあります。
・大変危険ですので、天ぷらやフライなどの揚げ物には絶対にご使用にならないでください。
・加熱中、加熱直後の土鍋は、お取り扱いに十分ご注意下さい。素手で扱いますと、火傷する恐れがあります。
・丁寧にご使用いただいていても、土鍋表面にひび（貫入）が入ることがあります。
・業務用ハイカロリーガス器具での調理は中火にてご使用ください。
・電磁調理器（ＩＨ）、電子レンジはご使用いただけません。
